Microplane

كيفية استخدام مجموعة تقطيع الثوم والفرم للتحضير السريع

كيفية استخدام مجموعة تقطيع الثوم والفرم للتحضير السريع

By Microplane | Published: 2026-10-24

Category: أدلة إرشادية

تعلم كيفية استخدام مجموعة مبشرة وفرامة الثوم من Microplane لفرم وتقطيع الثوم بسرعة دون الحاجة إلى سكين أو مكبس، بالإضافة إلى نصائح لتجنب الأخطاء الشائعة.

إجابة سريعة

تتيح لك مجموعة مبشرة وتقطيع الثوم من Microplane فرم أو تقطيع فصوص الثوم بحركة بسيطة ذهابًا وإيابًا، مما يحافظ على يديك خالية من الرائحة ولا يتطلب مهارات في استخدام السكين.

لماذا تتفوق هذه الأداة على السكين أو العصارة

غالبًا ما تترك عصارة الثوم قشورًا خلفها وتنسد، بينما تتطلب السكين مهارات تقطيع ثابتة. تستخدم مجموعة تقطيع الثوم شفرتين قابلتين للتبديل - واحدة للفرم والبشر والأخرى للتقطيع - حتى تتمكن من تحضير الثوم تمامًا كما تتطلب الوصفة. يحافظ الغطاء المرفق على الثوم بداخله، فتبقى يديك نظيفتين وخاليتين من الرائحة.

نظرًا لأن الشفرات مصنوعة في الولايات المتحدة ومصممة للفصوص الصغيرة المقشرة، تحصل على قطع متساوية في كل مرة دون فوضى العصارة أو خطر القطع غير المتساوية من السكين.

اختيار الشفرة المناسبة

تأتي المجموعة مع شفرتين: شفرة الفرم والبشر وشفرة التقطيع. استخدم شفرة الفرم عندما تتطلب الوصفة ثومًا مفرومًا ناعمًا (مثل الصلصات أو التتبيلات أو الصلصات). استخدم شفرة التقطيع للوصفات التي تستفيد من شرائح رفيعة ومتساوية، مثل الأطباق المقلية أو أطباق الثوم المشوي.

تبديل الشفرات سهل: أزل الغطاء، ارفع الشفرة الحالية، ثم ثبت الأخرى في مكانها. تأكد دائمًا من تثبيت الشفرة بالكامل قبل إضافة الثوم.

خطوة بخطوة: كيفية استخدام مجموعة تقطيع الثوم

  1. 1. قشر الفصوص وتهيئتها: أزل القشرة الورقية من فص أو فصين من الثوم واقطع الطرف الجذري الصلب. تعمل الشفرة بشكل أفضل على الفصوص الصغيرة المقشرة؛ يمكن تقطيع الفصوص الأكبر حجمًا إلى نصفين بالطول. لا تستخدم فصوصًا غير مقشرة - لن تقطع الشفرة القشرة بالتساوي، وقد تنسد الأداة.
  2. 2. أدخل الفص وأغلق الغطاء: ضع الفص المقشر في الحجرة الموجودة في القاعدة. أغلق الغطاء بإحكام. يثبت الغطاء الثوم في مكانه ويبقي أصابعك بعيدة عن الشفرة. تأكد من إغلاق الغطاء بإحكام. قد يتسبب الغطاء غير المحكم في تحرك الثوم ويؤدي إلى قطع غير متساوية.
  3. 3. حرك الشفرة ذهابًا وإيابًا: أمسك القاعدة بثبات بيد واحدة وأمسك مقبض الشفرة باليد الأخرى. ادفع الشفرة عبر الثوم بحركة مستقيمة سلسة. كرر 3–5 مرة للثوم المفروم أو 1–2 مرة للشرائح. لا تهز الشفرة أو تلفها - فالحركات المستقيمة تعطي أفضل النتائج وتمنع انحشار الشفرة.
  4. 4. افتح وأزل الثوم: افتح الغطاء وارفع الشفرة. استخدم ملعقة صغيرة أو ظهر سكين لكشط الثوم المفروم أو المقطع من الشفرة والحجرة. إذا التصق الثوم بالشفرة، اشطفها بالماء الدافئ فورًا - فالثوم الجاف يصعب إزالته.
  5. 5. نظف المجموعة فور الاستخدام: اشطف الشفرة والقاعدة تحت الماء الجاري الدافئ. استخدم فرشاة ناعمة لإزالة أي بقايا من أسنان الشفرة. الأجزاء آمنة للغسل في غسالة الأطباق على الرف العلوي، لكن الغسيل اليدوي يحافظ على حدة الشفرة لفترة أطول. لا تستخدم إسفنجات كاشطة أو صوفًا فولاذيًا - فقد يؤدي ذلك إلى إضعاف الشفرة وخدش القاعدة البلاستيكية.

تفاصيل المنتج

  • مجموعة تقطيع الثوم: تأتي مجموعة الثوم مع 2 شفرات - واحدة لفرم وبشر الثوم والأخرى للتقطيع. لا تحتاج إلى أداة منفصلة لكل قطع؛ مجموعة واحدة تتولى كلاً من الفرم والتقطيع، مما يوفر مساحة الدرج ووقت التحضير.
    Garlic Slicer Mincer Set
    مجموعة تقطيع الثوم

Shop Related Products

طقم تقطيع وفرم الثوم

طقم تقطيع وفرم الثوم

$11.90 $17.50

Shop Now