Sådan bruger du et 3-i-1 ingefærredskab til skrælning og skæring

Hurtigt svar

Brug Microplane 3-i-1 ingefærværktøjets indbyggede skræller til skrælning, det fine blad til rivning og skærekanten til tynde stykker – alt sammen med et skridsikkert håndtag for kontrol.

Sådan bruger du 3-i-1 ingefærværktøjet

1. Skræl ingefæren: Hold værktøjet i det skridsikre håndtag, og brug den indbyggede sideskræller til at fjerne skrællen. Glid skrælleren langs ingefærens kurver, og arbejd dig rundt om knuder og sprækker. Brug let tryk for at undgå at fjerne for meget frugtkød. Tjek for resterende skræl i sprækker; en anden omgang med skrælleren er bedre end at skære knuden af.
2. Riv ingefæren: Sæt værktøjet på et skærebræt med gummifoden nedad for stabilitet. Hold ingefæren i en let vinkel, og tryk den mod det fine blad, mens du bevæger den i lange, nedadgående strøg. Brug det skridsikre håndtag til at holde værktøjet stabilt. Riv kun den mængde, du har brug for – frisk ingefær mister hurtigt smag. Stop med at rive, når du når skrællen, for at undgå bitre stykker; brug skrælleren til at fjerne eventuel resterende skræl først.
3. Skær ingefæren: Brug skærekanten til at skære tynde, jævne skiver. Læg ingefæren fladt mod bladet, og tryk fast ned med fingrene, mens du holder dem væk fra skærekanten. Til tændstikker stables skiverne og skæres i tynde strimler. Hvis ingefæren er for fibrøs, skær på tværs af fibrene for en mere mør tekstur i wokretter eller infusioner.

Produktfakta

• 3-i-1 ingefærværktøj - Ultra-skarp fint blad, ingefærskærer og skræller med gummifod og skridsikkert håndtag: Microplane 3-i-1 ingefærværktøj inkluderer en indbygget sideskræller, et ultra-skarp fint blad til rivning og en skærekant, plus en gummifod og skridsikkert håndtag. Du kan tilberede ingefær fra start til slut med ét værktøj, og det skridsikre håndtag giver dig kontrol, selv når dine hænder er våde eller olieagtige.