Éplucheur professionnel pivotant à lame dentelée

Le nouveau Microplane Professional Serrated Peeler possède un design élégant et équilibré, idéal pour éplucher les fruits à peau fine. La lame double dentelée en acier inoxydable, ultra-tranchante et incurvée, pivote jusqu'à 30° pour épouser parfaitement les contours des fruits et légumes, garantissant des résultats parfaits à chaque fois. Il suffit de placer la lame dentelée sur la peau de l'ingrédient et d'éplucher délicatement : la peau se détache sans effort, éliminant ainsi le besoin de blanchir.

Contrairement aux éplucheurs traditionnels, le Professional Serrated Peeler est légèrement plus lourd et ses lames peuvent être déplacées d'avant en arrière, avec peu de pression, en un seul mouvement.

La poignée ergonomique à toucher doux, spécialement conçue pour une utilisation droite ou gauche, permet au pouce et à l'index de trouver la position optimale pour une utilisation précise et confortable.