Smørkniv med valnøttskaft: Smøre- og krøllingsguide

Hurtig svar

Microplane smørblad med valnøttrehåndtak er et 3-i-1 verktøy for å skjære, smøre og krølle smør. Bruk det rett fra kjøleskapet for rene skiver, eller myk opp smøret litt for elegante krøller.

Slik bruker du smørbladet til smøring og krølling

1. Skjær kaldt smør: Hold smørbladet med den buede kanten ned. Trykk bestemt gjennom en kald smørstang for å lage rene, jevne skiver. Bladet skjærer uten å rive, så hvert stykke beholder formen. Hvis smøret fester seg, skyll bladet under varmt vann og tørk det før du skjærer.
2. Smør mykt smør: Bruk den flate siden av bladet til å smøre mykt smør på brød, toast eller kjeks. Den brede overflaten dekker mer område i ett strøk enn en smal kniv. Unngå å bruke den buede kanten til smøring – den fungerer best til krølling og skjæring.
3. Lag smørkrøller: La en kald smørstang stå i romtemperatur i 5–10 minutter til den er lett bøyelig, men fortsatt fast. Dra den buede kanten av bladet over toppen av smørstangen i en enkelt, jevn bevegelse. Påfør jevnt trykk for å produsere en tynn, elegant krøll. Hvis krøllen brekker, er smøret for kaldt. La det varmes opp ett minutt til og prøv igjen.

Produktdetaljer

• Smørblad med valnøttrehåndtak - Multifunksjonell smørspreder og -krøller i rustfritt stål - Perfekt for uanstrengt smøring og skjæring: Microplane smørblad er et 3-i-1 verktøy designet for å skjære, servere og smøre smør, med et valnøttrehåndtak. Du kan erstatte flere verktøy med ett ergonomisk blad, noe som gjør smørberedning raskere og mer konsistent.