Smörkniv med valnötsträhandtag: Bred- och lockguide

Snabbt svar

Microplane Butter Blade med valnötshandtag är ett 3-i-1-verktyg för att skiva, breda och forma smör till lockar. Använd den direkt från kylen för rena skivor eller låt smöret mjukna något för eleganta lockar.

Så här använder du Butter Blade för bredning och lockar

1. Skiva kallt smör: Håll Butter Blade med den böjda kanten nedåt. Tryck bestämt genom en kall smörklick för att skapa rena, jämna skivor. Bladet skär utan att slita sönder, så varje bit behåller sin form. Om smöret fastnar, skölj bladet under varmt vatten och torka det innan du skivar.
2. Bred mjukt smör: Använd bladets plana sida för att breda mjukt smör på bröd, rostat bröd eller kex. Den breda ytan täcker mer area i ett drag än en smal kniv. Undvik att använda den böjda kanten för bredning – den fungerar bäst för lockar och skivning.
3. Skapa smörlockar: Låt en kall smörklick stå i rumstemperatur i 5–10 minuter tills den är lätt formbar men fortfarande fast. Dra bladets böjda kant över toppen av smörklicken i en enda, jämn rörelse. Applicera jämnt tryck för att skapa en tunn, elegant lock. Om locken går sönder är smöret för kallt. Låt det värma en minut till och försök igen.

Produktdetaljer

• Butter Blade med valnötshandtag – multifunktionell smörbredare och lockformare i rostfritt stål – perfekt för enkel bredning och skivning: Microplane Butter Blade är ett 3-i-1-verktyg utformat för att skiva, servera och breda smör, med ett valnötshandtag. Du kan ersätta flera verktyg med ett enda ergonomiskt blad, vilket gör smörberedningen snabbare och mer konsekvent.