防割手套組常見問題：貼合度、抓握力與手洗

快速解答

選擇一副貼合手型、不會限制手指活動的防切割手套，戴在拿取食材的那隻手上，並在每次接觸生食材後依保養標籤清洗。My Little Helper 2pc 手套組透過搭配一只成人手套與一只兒童尺寸手套，為親子一同下廚的家庭解決尺寸貼合的問題。

防切割手套組常見問題

我該如何為廚房備料選擇手套尺寸？

測量手掌最寬處（即指關節下方）的圍長，並與尺寸表對照。手套應感覺貼合，但仍能讓你活動手指並握拳。若你介於兩個尺寸之間，只有在指尖仍能到達手套末端時才選大一號；否則請選小一號以獲得更好的控制。刨任何食材前請先試戴手套；在掌心處堆擠的手套會滑動。

我可以使用防切割手套來刨起司和蔬菜嗎？

可以，請將手套戴在拿取食材的那隻手上。讓食材保持在手指與刀片之間，並使用穩固的刨刀。手套能防止意外接觸，但無法讓快速或粗心的刨絲變得安全。刨絲前請先將濕滑食材擦乾，以降低食材在手套中滑動的機會。

這些手套是左右手通用的嗎？

許多廚房防切割手套為左右手通用，因此你可以戴在任一隻手上。請查看你特定手套的產品說明。若為左右手通用，開始前請確認拇指與掌心平貼。左右手通用的手套不能翻面來換手；請以正確方式戴上。

我該如何清洗防切割手套？

請依保養標籤指示。一般而言，以溫水搭配溫和洗碗精手洗，徹底沖淨，並在收納前完全晾乾。除非標籤允許，否則請勿擰乾或使用烘乾機。接觸生肉、家禽或魚類後，以及每當手套感覺油膩時，請清洗手套。每次清洗時請檢查手套是否有割痕或磨損；若防護纖維已受損，請丟棄。

兒童可以使用成人的防切割手套嗎？

兒童戴上鬆脫的成人手套是危險的，因為可能滑落或勾住。請為兒童使用兒童尺寸的手套。My Little Helper 組合包含一只成人手套與一只兒童尺寸手套，讓每位下廚者都有合適的尺寸。即使兒童戴著手套，仍請密切監督；手套只是備援防護，不能取代大人的看顧。

防切割手套能取代刀工技巧嗎？

不能。正確使用時它們能降低割傷風險，但無法讓刀片變得無害。請保持手指彎曲、使用穩固的砧板，且絕不要用戴著手套的手測試刀片。若手套已被割穿，請更換；受損的手套可能無法再保護你。

產品資訊

• My Little Helper 2pc 手套組: My Little Helper 2pc 手套組包含一只成人安全手套與一只兒童尺寸安全手套。兩種尺寸讓成人與兒童各自戴上合適的手套，而不必在備料時共用一只過鬆或過緊的手套。