Cómo usar un protector de alimentos en un rallador Microplane
By Microplane | Published: 2026-10-21
Category: Guías prácticas
Aprende a colocar y usar el protector de alimentos Microplane para rallar de forma más segura alimentos pequeños como ajo, jengibre y frutos secos. Guía paso a paso con errores comunes.
Respuesta rápida
Coloca el Food Guard en tu rallador Microplane Gourmet Series, introduce alimentos pequeños en la tolva y empuja el émbolo hacia abajo para rallar de forma segura sin arriesgar tus dedos.
Por qué usar el Food Guard
El Food Guard de Microplane está diseñado para ralladores de la serie Gourmet (excepto el Ultra Coarse Grater). Crea una barrera protectora entre tus dedos y las cuchillas ultra afiladas, especialmente útil al rallar artículos pequeños o incómodos como dientes de ajo, trozos de jengibre, chispas de chocolate, frutos secos y verduras pequeñas. Sin él, podrías pellizcarte las yemas de los dedos al sostener estos alimentos.
Cómo colocar y usar el Food Guard
- Coloca el protector en el riel del rallador: Desliza el Food Guard sobre el riel de tu rallador Microplane Gourmet Series. Asegúrate de que encaje o haga clic para que no se mueva durante el uso. Error común: Forzar el protector en el modelo de rallador equivocado. Verifica la compatibilidad: funciona con la serie Gourmet excepto el Ultra Coarse Grater.
- Introduce alimentos pequeños en la tolva: Coloca artículos como dientes de ajo, trozos de jengibre, frutos secos o chispas de chocolate directamente en la abertura de la tolva. No la llenes en exceso; deja espacio para el émbolo. Si la comida es demasiado grande, córtala en trozos más pequeños primero. Llenar en exceso puede causar atascos o rallado desigual.
- Empuja el émbolo hacia abajo y ralla: Sostén el rallador firmemente y presiona el émbolo hacia abajo con firmeza pero suavidad. Mueve el rallador hacia adelante y hacia atrás contra la comida para rallarla de manera uniforme. No empujes demasiado fuerte: deja que las cuchillas hagan el trabajo. La fuerza excesiva puede dañar el Food Guard o hacer que la comida salga disparada.
- Retira y limpia después de usar: Levanta el protector del riel, retira cualquier resto de comida y lava tanto el protector como el rallador con agua tibia y jabón. Seca bien. El protector es de plástico transparente; evita estropajos abrasivos que puedan rayarlo. Se recomienda lavado a mano.
Detalles del producto
- Food Guard para Professional, Gourmet Series y Savor Series - transparente: Este Food Guard se desliza sobre el riel de los ralladores de la serie Gourmet (excepto el Ultra Coarse Grater). Introduce alimentos más pequeños como ajo, jengibre, chispas de chocolate, frutos secos y verduras pequeñas en la tolva, empuja el émbolo hacia abajo y ralla. Te permite rallar ingredientes pequeños de forma segura sin poner los dedos cerca de las cuchillas afiladas, reduciendo el riesgo de cortes.

Food Guard para Professional, Gourmet Series y Savor Series - transparente
