Microplane

ナツメグとシナモン用手動スパイスグラインダー

ナツメグとシナモン用手動スパイスグラインダー - Main image
$16.55 $22.99 In stock

挽きたてのスパイスは、普通の料理を特別な料理体験へと変えます。Microplaneスパイスミルは、その風味を引き立てるパワーを手軽に手にできる、コンパクトで使いやすいデザインで、いつでも完璧に挽きたてのスパイスを提供します。

硬いスパイス向けに設計

密度の高い材料に苦労する標準的なグラインダーとは異なり、このスパイスミルはシナモンスティック、ナツメグ丸ごと、乾燥生姜などの硬いスパイス専用に設計されています。その秘密は、米国で精密に作られた128個の超鋭いステンレス鋼の歯にあり、硬いスパイスを細かく香り高いパウダーに簡単に挽きます。

挽き具合を完全にコントロール

カクテルの縁に使う粗めのテクスチャーでも、ベーキング用の細かいパウダーでも、調節可能な圧力機能で完全にコントロールできます。スパイスをベースに入れ、プランジャーを挿し、押し下げて時計回りにひねるだけ。軽い圧力で粗めに、強めの圧力で細かく挽けます。

スマートな収納ソリューション

上部に内蔵された密閉収納コンパートメントが、ホールスパイスを新鮮に保ち、手の届く場所に置いておきます。キャビネットを探し回る必要はもうありません。ナツメグやシナモンスティックが、必要な場所にそのまま収まります。

実用的な機能

  • コンパクトサイズ:高さ4.5インチ×直径2.125インチ
  • ソフトタッチコーティングで快適なグリップ
  • 手動操作で軽い圧力のみで使用可能
  • 分解が簡単で手洗いに対応
  • わずか6オンスの軽量設計

最大限の風味を引き出す

挽きたてのスパイスは、すぐにその効力を失います。ホールスパイスを挽きたてで使用することで、エッセンシャルオイルや芳香成分がピークの状態で放出され、レシピに優れた風味をもたらします。プロのシェフも家庭料理人も認めるMicroplaneスパイスミルは、おいしい料理にこだわるすべての人に欠かせないツールです。

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Aurora J. ★★★★★

The ceramic burrs make quick work of whole nutmeg, and I love being able to adjust the grind from coarse to fine with just a twist. It’s small enough to leave right on the counter, which means I actually use it every time I cook now.

Isabella P. ★★★★★

Grinding whole cinnamon sticks takes maybe ten seconds now, and the aroma that fills the kitchen is unreal compared to the pre-ground stuff. The compact size fits right in my utensil drawer, so I actually reach for it every time a recipe calls for spice.

Richard ★★★★★

I've been using this mill for fresh cinnamon on my morning oatmeal and the difference in flavor is honestly surprising. The compact size means it lives right on the counter instead of buried in a drawer.