Slik bruker du hvitløksskjærer- og hakkesettet for rask tilberedning
By Microplane | Published: 2026-10-24
Category: Veiledninger
Lær hvordan du bruker Microplane Garlic Slicer Mincer Set til å hakke og skjære hvitløk raskt uten kniv eller presse, samt tips for å unngå vanlige feil.
Hurtig svar
Microplane Hvitløksskjærer- og hakkesett lar deg hakke eller skjære hvitløksfedd i skiver med en enkel frem-og-tilbake-bevegelse, holder hendene luktfrie og krever ingen knivferdigheter.
Hvorfor dette verktøyet er bedre enn kniv eller presse
En hvitløkspresse etterlater ofte skall og tetter seg, mens en kniv krever jevn hakkekunst. Hvitløksskjærer- og hakkesettet har to utskiftbare blader – ett for hakking og riving, ett for skjæring – slik at du kan tilberede hvitløk akkurat slik oppskriften krever. Det medfølgende lokket holder hvitløken på plass, så hendene dine forblir rene og luktfrie.
Fordi bladene er laget i USA og designet for små, skrellede fedd, får du jevne kutt hver gang uten rotet fra en presse eller risikoen for ujevne biter fra en kniv.
Velge riktig blad
Settet leveres med to blader: hakke-/rivebladet og skjærebladet. Bruk hakkebladet når en oppskrift krever finhakket hvitløk (f.eks. dressinger, marinader eller sauser). Bruk skjærebladet til oppskrifter som drar nytte av tynne, jevne skiver, som wokretter eller ovnsbakte hvitløksretter.
Å bytte blad er enkelt: fjern lokket, løft ut det nåværende bladet, og klikk det andre på plass. Sørg alltid for at bladet er helt på plass før du tilsetter hvitløk.
Trinn for trinn: Slik bruker du Hvitløksskjærer- og hakkesettet
- 1. Skrell og trim feddet: Fjern det papiraktige skallet fra ett eller to hvitløksfedd og kutt av den harde roten. Bladet fungerer best på små, skrellede fedd; større fedd kan deles på langs. Ikke bruk uskrellede fedd – bladet vil ikke skjære gjennom skallet jevnt, og verktøyet kan tette seg.
- 2. Sett inn feddet og lukk lokket: Legg det skrellede feddet i kammeret på basen. Klikk lokket godt igjen. Lokket holder hvitløken på plass og holder fingrene unna bladet. Sørg for at lokket klikker på plass. Et løst lokk kan føre til at hvitløken forskyver seg og gir ujevne kutt.
- 3. Skyv bladet frem og tilbake: Hold basen stødig med én hånd og grip bladhåndtaket med den andre. Skyv bladet over hvitløken i en jevn, rett bevegelse. Gjenta 3–5 ganger for hakket hvitløk eller 1–2 ganger for skiver. Ikke vugg eller vri bladet – rette strøk gir de mest konsistente resultatene og forhindrer at bladet setter seg fast.
- 4. Åpne og fjern hvitløken: Løsne lokket og løft ut bladet. Bruk en liten slikkepott eller baksiden av en kniv til å skrape den hakkede eller skivede hvitløken fra bladet og kammeret. Hvis hvitløk setter seg fast på bladet, skyll det umiddelbart under varmt vann – tørket hvitløk er vanskeligere å fjerne.
- 5. Rengjør settet rett etter bruk: Skyll bladet og basen under rennende varmt vann. Bruk en myk børste for å fjerne eventuelle rester fra bladtennene. Delene tåler oppvaskmaskin på øverste rille, men håndvask bevarer skarpheten lenger. Ikke bruk slipende svamper eller stålull – de kan sløve bladet og ripe opp plastbasen.
Produktdetaljer
- Hvitløksskjærer- og hakkesett: Hvitløkssettet leveres med 2 blader – ett for hakking og riving av hvitløk og det andre for skjæring. Du trenger ikke et eget verktøy for hvert kutt; ett sett håndterer både hakking og skjæring, noe som sparer skuffeplass og forberedelsestid.
Hvitløksskjærer- og hakkesett
