Så här använder du vitlöksskärare- och hacksetet för snabb tillagning
By Microplane | Published: 2026-10-24
Category: Gör-det-själv-guider
Lär dig hur du använder Microplane Garlic Slicer Mincer Set för att snabbt hacka och skiva vitlök utan kniv eller press, samt tips för att undvika vanliga misstag.
Snabbt svar
Microplane Garlic Slicer Mincer Set låter dig hacka eller skiva vitlöksklyftor med en enkel fram- och tillbakarörelse, vilket håller dina händer luktfria och kräver inga knivkunskaper.
Varför detta verktyg slår en kniv eller press
En vitlökspress lämnar ofta kvar skal och täpps igen, medan en kniv kräver stadiga hackkunskaper. Garlic Slicer Mincer Set använder två utbytbara blad – ett för hackning och rivning, ett annat för skivning – så du kan förbereda vitlök precis som receptet kräver. Det medföljande locket håller vitlöken på plats, så dina händer förblir rena och luktfria.
Eftersom bladen är tillverkade i USA och designade för små skalade klyftor får du jämna bitar varje gång utan kladdet från en press eller risken för ojämna bitar från en kniv.
Välj rätt blad
Setet kommer med två blad: hack-/rivbladet och skivbladet. Använd hackbladet när ett recept kräver finhackad vitlök (t.ex. dressingar, marinader eller såser). Använd skivbladet för recept som gynnas av tunna, jämna skivor, som wokrätter eller ugnsrostade vitlöksrätter.
Att byta blad är enkelt: ta bort locket, lyft ut det aktuella bladet och snäpp fast det andra på plats. Se alltid till att bladet sitter helt på plats innan du tillsätter vitlök.
Steg-för-steg: Så här använder du Garlic Slicer Mincer Set
- 1. Skala och trimma klyftan: Ta bort det pappersliknande skalet från en eller två vitlöksklyftor och skär bort den hårda roten. Bladet fungerar bäst på små skalade klyftor; större klyftor kan halveras på längden. Använd inte oskalade klyftor – bladet skär inte igenom skalet jämnt och verktyget kan täppas igen.
- 2. Sätt i klyftan och stäng locket: Placera den skalade klyftan i kammaren på basen. Snäpp fast locket ordentligt. Locket håller vitlöken på plats och håller dina fingrar borta från bladet. Se till att locket snäpper fast. Ett löst lock kan få vitlöken att flytta sig och leda till ojämna snitt.
- 3. Skjut bladet fram och tillbaka: Håll basen stadigt med ena handen och greppa bladhandtaget med den andra. Tryck bladet över vitlöken i en jämn, rak rörelse. Upprepa 3–5 gånger för hackad vitlök eller 1–2 gånger för skivor. Vicka eller vrid inte bladet – raka drag ger de mest konsekventa resultaten och förhindrar att bladet fastnar.
- 4. Öppna och ta bort vitlöken: Knäpp upp locket och lyft ut bladet. Använd en liten spatel eller baksidan av en kniv för att skrapa bort den hackade eller skivade vitlöken från bladet och kammaren. Om vitlök fastnar på bladet, skölj det omedelbart under varmt vatten – torkad vitlök är svårare att ta bort.
- 5. Rengör setet direkt efter användning: Skölj bladet och basen under varmt rinnande vatten. Använd en mjuk borste för att ta bort eventuella rester från bladets tänder. Delarna tål diskmaskin i översta korgen, men handdisk bevarar skärpan längre. Använd inte slipande svampar eller stålull – de kan göra bladet slött och repa plastbasen.
Produktinformation
- Garlic Slicer Mincer Set: Garlic Set kommer med 2 blad – ett för hackning och rivning av vitlök och det andra för skivning. Du behöver inget separat verktyg för varje snitt; ett set hanterar både hackning och skivning, vilket sparar lådutrymme och förberedelsetid.
Garlic Slicer Mincer Set
