มีดเนยกับด้ามไม้วอลนัท: คู่มือการทาและการม้วน

คำตอบด่วน

Microplane Butter Blade ที่มีด้ามจับไม้วอลนัทเป็นเครื่องมือ 3 ใน 1 สำหรับการหั่น ทา และม้วนเนย ใช้โดยตรงจากตู้เย็นเพื่อให้ได้แผ่นเนยที่สะอาด หรือทำให้เนยนิ่มเล็กน้อยเพื่อม้วนเป็นลอนอย่างสวยงาม

วิธีใช้ Butter Blade สำหรับการทาและม้วนเนย

1. หั่นเนยเย็น: ถือ Butter Blade โดยให้ขอบโค้งคว่ำลง กดอย่างมั่นคงผ่านแท่งเนยเย็นเพื่อสร้างแผ่นเนยที่สะอาดและสม่ำเสมอ ใบมีดตัดโดยไม่ฉีกขาด ดังนั้นแต่ละชิ้นจึงคงรูปทรงไว้ ถ้าเนยติด ให้ล้างใบมีดใต้น้ำอุ่นแล้วเช็ดให้แห้งก่อนหั่น
2. ทาเนยนิ่ม: ใช้ด้านแบนของใบมีดเพื่อทาเนยนิ่มบนขนมปัง ขนมปังปิ้ง หรือแครกเกอร์ พื้นผิวที่กว้างครอบคลุมพื้นที่มากกว่าในการปาดครั้งเดียวเมื่อเทียบกับมีดแคบ หลีกเลี่ยงการใช้ขอบโค้งสำหรับทา—มันทำงานได้ดีที่สุดสำหรับการม้วนและหั่น
3. สร้างลอนเนย: ปล่อยให้แท่งเนยเย็นวางที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 5–10 นาทีจนนิ่มเล็กน้อยแต่ยังคงแน่น ลากขอบโค้งของใบมีดผ่านด้านบนของแท่งเนยในการเคลื่อนไหวครั้งเดียวที่ราบรื่น ใช้แรงกดสม่ำเสมอเพื่อสร้างลอนที่บางและสวยงาม ถ้าลอนแตก แสดงว่าเนยเย็นเกินไป ปล่อยให้อุ่นอีกหนึ่งนาทีแล้วลองอีกครั้ง

รายละเอียดสินค้า

• Butter Blade พร้อมด้ามจับไม้วอลนัท - ที่ทาและม้วนเนยสแตนเลสอเนกประสงค์ - เหมาะสำหรับการทาและหั่นอย่างง่ายดาย: Microplane Butter Blade เป็นเครื่องมือ 3 ใน 1 ที่ออกแบบมาสำหรับการหั่น เสิร์ฟ และทาเนย พร้อมด้ามจับไม้วอลนัท คุณสามารถแทนที่เครื่องมือหลายชิ้นด้วยใบมีดตามหลักสรีรศาสตร์เพียงชิ้นเดียว ทำให้การเตรียมเนยเร็วขึ้นและสม่ำเสมอมากขึ้น