適用於專業、美食家與品味系列的食品護罩 - 透明
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此護手裝置可滑入 Gourmet 系列刮板刨絲器（超粗刨絲器除外）的導軌上。將較小的食材，如大蒜、薑、巧克力碎片、堅果和小蔬菜，放入料斗中，按下柱塞即可刨絲！此配件可讓您輕鬆刨絲這些食材，無需將手指靠近超鋒利刀片。
與細刀片搭配使用：
- 肉豆蔻和肉桂，將刨絲器變成香料研磨機。
- 最後一塊帕瑪森或其他硬質乳酪
與粗刀片搭配使用：
- 堅果，將刨絲器變成堅果粉研磨機
- 裝飾用的巧克力
與超粗刀片搭配使用：
- 小胡蘿蔔，為沙拉增添一口大小
- 最後一塊軟質乳酪，如切達或莫扎瑞拉
與細絲刀片搭配使用：
- 小馬鈴薯或拇指馬鈴薯，用於製作薯餅
- 紅蔥頭或大蒜，為食譜增添風味
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