計量カップ付きおろし器で簡単 meal prep
By Microplane | Published: 2026-10-26
Category: ハウツーガイド
計量カップ付きボックスグレーターを使って、食事の準備をスピードアップする方法を学びましょう。Microplane Eliteでチーズや野菜などをすりおろすためのステップバイステップのヒントをご紹介します。
クイックアンサー
計量カップ付きボックスグレーターを効率的に使うには、まず食材に合ったおろし面を選び、内蔵カップに直接おろし、計量目盛りを使って余分なボウルを使わずに小分けにします。
内蔵計量カップが調理を変える理由
計量カップ付きボックスグレーターは、余分なボウルを汚したり、分量を推測したりする手間を省きます。Microplane Elite Five Blade Box Graterには、便利な計量目盛りが付いた取り外し可能な受け皿が付属しており、おろすことと計量を一度に行えます。
これは、レシピで特定の量のシュレッドチーズやおろし野菜が必要な場合に特に便利です。別の計量カップに移し替える代わりに、受け皿に直接刻まれた目盛りを読み取れます。
適切なおろし面の選び方
Eliteは5種類のおろし面を備えており、それぞれ異なる食感に適しています。細かいチーズや柑橘類の皮には細かい面を、柔らかい野菜やチョコレートには粗い面が適しています。適切な面を選ぶことで、べちゃっとした仕上がりを防ぎ、おろす速度も速くなります。
どの面を使うべきかわからない場合は、まず小さな部分でテストしてください。ペースト状や大きな塊ではなく、きれいな細切りになるはずです。
計量カップ付きボックスグレーターの使い方
- グレーターをセットする: ボックスグレーターを安定した滑りにくい場所に置きます。受け皿がしっかりと取り付けられ、おろした食材を受け止められることを確認してください。 始める前に、受け皿がカチッとはまるまで押し込んでください。
- 適切なおろし面を選ぶ: 食材に基づいておろし面を選びます。ハードチーズや皮には細かい面、野菜や柔らかいチーズには粗い面。迷ったら小さな部分でテストしてください。 間違った面を使うと、おろしムラや詰まりの原因になります。
- 受け皿に直接おろす: 食材をしっかりと持ち、均等な圧力で面に沿って滑らせます。細切りが受け皿に落ちるようにします。食材を無理に押し込むと滑る原因になるので避けてください。 ガードを使うか、しっかり握って指を保護してください。
- おろしながら計量する: 受け皿の計量目盛りを読み、必要な量に達したことを確認します。これにより、別の計量カップが不要になります。 さらに必要な場合は、適切な量になるまでおろし続けてください。
- 空にして掃除する: 希望の量に達したら、受け皿を取り外し、おろした食材をレシピに移します。使用後はすぐにグレーターと受け皿をすすぎ、食材が刃に固着するのを防ぎます。 ぬるま湯と石鹸で手洗いし、よく乾燥させて刃を鋭く保ちます。
製品スポットライト
- Elite Five Blade Box Grater with Measuring Cup: Microplane Eliteは5種類のおろし面と便利な計量目盛り付きの取り外し可能な受け皿を備えています。余分な道具を汚すことなく細かいテクスチャーと粗いテクスチャーを切り替えられ、計量カップでおろしながら直接小分けにできます。

Elite Five Blade Box Grater with Measuring Cup
