Blog

Použití strouhacího nože na stuhy: co dělá a kdy po něm sáhnout

Struhadlo na stuhy krájí měkké, široké proužky místo drobků. Zjistěte, co struhadlo na stuhy dělá, jaké má nejlepší využití a jak se srovnává s hrubým...

Proč se vám ucpává struhadlo a jak to rychle opravit

Přestaňte bojovat s ucpaným struhadlem. Zjistěte, proč měkký sýr a mokrá zelenina ucpávají otvory, jak struhadlo během pár vteřin uvolnit a kdy vyměni...

Mandolína vs. struhadlo: Který kráječ potřebujete?

Mandolína krájí; struhadlo strouhá. Porovnejte Mini Mandolínový kráječ s hrubými a extra hrubými struhadly, abyste sladili nástroj s úkolem.

Jak čistit struhadlo na citrusy bez poškození nožů

Zjistěte, jak vyčistit struhadlo na citrusovou kůru, aniž byste otupili nože. Tento podrobný průvodce zahrnuje oplachování, namáčení, drhnutí a sušení...

Jaký nůž na struhadlo potřebujete? Hrubý, jemný, stuhový a na kůru vysvětleno

Přizpůsobte struhadlo práci: hrubé na měkké sýry a zeleninu, jemné na tvrdé sýry a česnek, plátkové na čokoládu a salát, na kůru pro citrusy. Praktick...

Strouhací deska vs. struhadlo na citrusy: Který nástroj na sýr, citrusy a koření?

Struhadlo na krabici a struhadlo na citrusy řeší různé kuchyňské úkoly. Zjistěte, kdy sáhnout po struhadle na krabici, kdy vítězí struhadlo na citrusy...

Kolečko na pizzu a propichovač těsta: jak obojí použít pro lepší domácí pizzu

Podrobný průvodce propichováním těsta na pizzu a krájením pomocí řezače na pizzu, včetně běžných chyb a kontrolních bodů pro křupavou kůrku bez bublin...

Jak zabránit přilepování sýra na struhadlo: příčiny a řešení

Lepení sýra na struhadlo je obvykle problém vlhkosti, teploty nebo čištění, nikoli problém nože. Zde je návod, jak diagnostikovat příčinu a rychle ji ...

Jak strouhat citrusovou kůru bez hořké bílé dužiny: průvodce Microplane Zester

Naučte se strouhat citrusy bez hořké bílé dužiny pomocí struhadla Microplane. Získejte tipy na tlak, kontrolu hloubky a postup krok za krokem pro čist...

Jak zabránit rezivění strouhací desky: Tipy na čištění a skladování

Zastavte rez dříve, než začne. Naučte se, jak čistit struhadlo na krabici, správně ho sušit, chytře skladovat a udržet nože déle ostré pomocí jednoduc...

Zester vs. jemné struhadlo: vyberte správný nástroj pro citrusy, koření a tvrdý sýr

Strouhadlo a jemné struhadlo se překrývají více, než si většina kuchařů uvědomuje. Porovnejte možnosti Microplane podle čepele, jídla a čištění a vybe...

Co všechno nastrouháte struhadlem na proužky? Praktické použití a techniky

Zjistěte, k čemu slouží struhadlo na stuhy, s jakými potravinami si nejlépe poradí a jak ho čistě používat. Součástí je postup krok za krokem, časté c...