Blog

Công dụng của dụng cụ bào dạng dải: Nó làm gì và khi nào nên dùng

Máy bào dạng dải cắt thành những sợi mềm, rộng thay vì vụn. Tìm hiểu máy bào dạng dải làm gì, công dụng tốt nhất của nó và cách so sánh với máy bào th...

Tại Sao Máy Bào Của Bạn Bị Tắc Và Cách Khắc Phục Nhanh

Đừng vật lộn với dụng cụ bào bị tắc nữa. Tìm hiểu tại sao phô mai mềm và rau củ ẩm ướt lạι làm tắc các lỗ, cách thông dụng cụ bào trong vài giây, và k...

Mandoline vs. Bào hộp: Bạn cần loại máy nào?

Máy thái mandolin thái lát; máy bào sợi bào. So sánh Máy thái Mandolin Mini với máy bào thô và cực thô để chọn đúng dụng cụ cho công việc.

Cách vệ sinh dụng cụ bào vỏ cam mà không làm hỏng lưỡi dao

Tìm hiểu cách vệ sinh dụng cụ bào vỏ cam quýt mà không làm cùn lưỡi dao. Hướng dẫn từng bước này bao gồm rửa, ngâm, chà và làm khô để giữ độ sắc bén l...

Bạn Cần Lưỡi Bào Nào? Giải Thích Về Thô, Mịn, Ruy Băng và Vắt Chanh

Chọn lưỡi bào phù hợp với công việc: lưỡi thô cho phô mai mềm và rau củ, lưỡi mịn cho phô mai cứng và tỏi, lưỡi dải cho sô-cô-la và salad, lưỡi bào vỏ...

Máy bào hộp vs. dụng cụ bào vỏ: Dùng loại nào cho phô mai, trái cây họ cam quýt và gia vị?

Máy bào hộp và dụng cụ bào vỏ cam quýt giải quyết các công việc nhà bếp khác nhau. Tìm hiểu khi nào nên dùng máy bào hộp, khi nào dụng cụ bào vỏ cam q...

Dao cắt pizza và Docker: Cách dùng cả hai để làm pizza tại nhà ngon hơn

Hướng dẫn từng bước để xăm bột bánh pizza và cắt bằng dao cắt pizza, bao gồm các lỗi thường gặp và điểm kiểm tra để có lớp vỏ giòn, không bọt khí.

Cách ngăn phô mai dính vào dụng cụ bào: nguyên nhân và cách khắc phục

Phô mai dính vào dụng cụ bào của bạn thường là vấn đề về độ ẩm, nhiệt độ hoặc vệ sinh, không phải vấn đề về lưỡi dao. Đây là cách chẩn đoán nguyên nhâ...

Cách bào vỏ cam quýt không bị đắng: hướng dẫn sử dụng Microplane Zester

Tìm hiểu cách bào vỏ cam quýt mà không lấy phần cùi trắng đắng bằng dụng cụ bào Microplane. Nhận mẹo về lực ấn, kiểm soát độ sâu và kỹ thuật từng bước...

Cách giữ dụng cụ bào không bị gỉ: mẹo vệ sinh và bảo quản

Ngăn chặn rỉ sét trước khi nó bắt đầu. Tìm hiểu cách làm sạch dụng cụ bào hộp, lau khô đúng cách, bảo quản thông minh và giữ lưỡi dao sắc bén lâu hơn ...

Zester vs. Máy bào mịn: Chọn dụng cụ phù hợp cho cam quýt, gia vị và phô mai cứng

Một cái bào vỏ và một cái bào mịn trùng lên nhiều hơn hầu hết các đầu bếp nhận ra. So sánh các tùy chọn Microplane theo lưỡi, thực phẩm và vệ sinh để ...

Có thể bào gì bằng dụng cụ bào dạng dải? Công dụng và kỹ thuật thực tế

Tìm hiểu dụng cụ bào sợi dải làm gì, thực phẩm nào phù hợp nhất và cách sử dụng sạch sẽ. Bao gồm phương pháp từng bước, các lỗi thường gặp và so sánh ...